![雞翅[圖]](http://s1.cdn.xiangha.com/shicai/201310/08160615666.jpg/MTAwMHgw)
可樂雞翅
品味淮揚在:07-29日發表了此文章 來源:未知
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健康功效:
雞翅:溫中、補精益髓、益氣
食材用料:
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可口可樂1廳
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鹽半茶匙
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生抽1湯勺
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老抽半湯勺
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菜譜做法:
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1.備好圖中食材。雞翅、姜、蒜、大蔥段、香蔥洗凈,可口可樂。
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2.姜、蒜切粒,大蔥切顆粒,切蔥花。
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3.在雞翅反面切兩刀,正面用牙簽插許多小孔(好入味)。
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4.盤子里放入雞翅、少許姜粒、大蔥粒、1湯勺料酒。
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5.腌制15分鐘。
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6.再取出抹凈腌料。
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7.平底鍋燒熱,(小火)放入雞翅先煎正面。
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8.雞翅一面煎黃后,再煎另一面。
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9.兩面煎黃后,放入姜粒、蒜粒、大蔥粒炒出香味。
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10.加入生抽、老抽炒至上色。
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11.倒進可樂大火燒開,加鹽,再中小火燜煮15分鐘。
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12.最后大火收汁。
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13.盛入盤,撒上蔥花即食。
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